대구에서 모츠나베를 즐겨 드시는 분인데 여기를 모른다는 건 너무도 안타까운 일입니다. 대한민국에서 가장 많은 모츠나베를 끓여온 오호리준에서 밀키트 제품이 출시되었습니다.
캠핑 요리 밀키트 오호리준 모츠나베 후쿠오카 3대 요리 중 하나로 꼽히는 메뉴로 일본식 곱창전골이라 생각하시면 되는데 대구에는 동성로 본점과 그랜드호텔 뒤 범어직영점까지 2개의 매장이 운영되고 있습니다. 범어직영점은 제가 오래전부터 모츠(소 내장)+나베(전골)가 먹고 싶을 때면 고민 없이 방문하던 곳이었지만 최근 들어 코로나19 확산 방지를 위한 사회적 거리 두기 단계 시행으로 매장 방문이 여의치 않아서 아쉬움이 많았죠.
특히나 지난봄에는 모임..........